Жмых тыквы сыродавленый .

                          Жмых тыквы. макух з гарбуза.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Тыквенным жмыхом называют продукт переработки, получаемый при получении тыквенного масла. При этом используется холодный отжим, что позволяет тыквенному жмыху сохранить в себе все полезные витамины, минералы, кислоты и прочие вещества. Добавьте к этому до 10% самого тыквенного масла, которое с давних времен известно своими полезными свойствами.

          Жмых тыквенных семечек – ценная протеиновая добавка (в нем содержится белок в количестве до 45%). Кроме того, он выступает в роли средства, хорошо стимулирующего пищеварение. Также он способствует восстановлению деятельности ЖКТ (значительная доля масла и клетчатки – до 20%). Наличие же в жмыхе аминокислот делает его прекрасным противоглистным (антигельминтным) средством.

        Сама процедура получения жмыха не сопряжена с какими-либо трудностями. Она известна далеко не первый год. Холодный отжим, как мы уже заметили, способствует сохранению всех тех веществ, благодаря которым жмых оказывает на организм человека такое положительное воздействие. Регулярное его употребление (в разумных пределах) способствует улучшению кожного и волосяного покрова. Тыквенное же масло, входящее в его состав, обладает противовоспалительным, антисклеротическим, антисептическим, противоязвенным, желчегонным и гепатопротекторным свойством.

      Нередко жмых тыквенных семечек употребляют люди, имеющие проблемы с функциями печени, слизистой оболочки или обладающие повышенным холестерином.